Broget hverdagsgryde I

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

400 gram Løg, pillet vægt 2 spsk. Olie 3 dl. Ris 500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt 9 dl. Oksebouillon 70 gram Tomatpure. koncentreret 2 dl. Grønne ærter. dybfrost 2 dl. Majs. kerner. dybfrost Salt Peber

Hak løget fint. Svits løget i olien på en pande/gryde. Svits kødet. Tilsæt ris, bouillon, tomatpure, salt og peber. Lad det hele stå og småkoge i en 15-20 minutters tid. Tilsæt ærter og majs og kog det hele i ca. 5 minutter.